ES 2 Husum (Schleswig-Holstein) Schlachtzentrum Nordfriesland Husum      

    ES 5   Wilhelmshaven (Niedersachsen) Fleischzentrum Wilhelmshaven,                                        

    ES 11   Riedlingen (Baden-Württemberg Fleischzentrale Südwest GmbH                                       

    ES 17   Schwäbisch Hall (Baden- Württemberg) Stadt. Schlachthof Schwäbisch Hall    

    ES 19   Pforzheim (Baden-Württemberg) Fleischversorgung Pforzheim (FVP), Schlachthof

    ES 24     Fulda (Hessen) Schlachthof Fulda GmbH

    ES 26   Bad Hersfeld (Hessen) Fridi Frischdienst - Vertriebs GmbH

    ES 30   Krefeld (Nordrhein-Westfalen) Schlachthof Krefeld, Dörken Krefelder - Fleisch Union GmbH

    ES 31   Oldenburg/Oldb. (Niedersachsen) Schlachthof Oldenburg GmbH & Co. KG                              

    ES 36   Lingen/ Ems (Niedersachsen) Zweckverband Fleischzentrum Emsland                                       

    ES 37   Hannover (Niedersachsen) Schlachthof Hannover GmbH                  zurück

    ES 39  Erlangen (Bayern) Stadt. Schlachthof Erlangen

    ES 40   Ansbach (Bayern) Südfleisch GmbH Ansbach

    ES 41   Köln-Ehrenfeld (Nordrhein-Westfalen) FVK Fleischversorgung Köln GmbH

    ES 43   Bremen (Bremen) VOSDING GmbH & Co. KG                                                              

    ES 44   Bremerhaven (Bremen) Versandschlachthof Unterweser GmbH

    ES 45   Regensburg (Bayern) Schlacht- und Viehhof Regensburg der Fa. Fleischkontor Moksel GmbH

    ES 46   Lübbecke (Nordrhein-Westfalen) Westfleisch e. G.                                             

    ES 48   Herford (Nordrhein-Westfalen) Gebr. Goksch, Inh. Gunter Goksch

    ES 50 Harsewinkel (Nordrhein-Westfalen) Gausepohl Fleisch

    ES 51 Aschaffenburg (Bayern) Stadt. Schlachthof Aschaffenburg

    ES 57 Passau (Bayern) Schlachthof Passau GmbH

    ES 59 Augsburg (Bayern) Stadt. Schlachthof Augsburg                                                                              

    ES 66 Badbergen (Niedersachsen) Artland Fleischwaren GmbH                                         

    ES 67 Essen (Nordrhein-Westfalen) Fleischversorgung Essen e.G.

    ES 68 Hagen (Nordrhein-Westfalen) Fleischversorgung e. G.

    ES 77 München (Bayern) Stadt. Schlachthof München                                                                                

    ES 79 Coburg (Bayern) Stadt. Schlachthof Coburg

    ES 91 Kellinghusen (Schleswig-Holstein) R. Thomsen                                  

    ES 94 Niebüll (Schleswig-Holstein) Johannes Spehr GmbH                                                         

    ES 98 Dissen (Niedersachsen) Gebr. Gausepohl, Versandschlachthof                                         

    ES 100 Düsseldorf (Nordrhein-Westfalen) Fleischversorgung Düsseldorf GmbH & Co. KG

    ES 101 Ulm (Baden-Württemberg) Ulmer Fleisch Schlacht- und Zerlegebetrieb GmbH                             

    ES 106 Steinfeld/ Oldb. (Niedersachsen) Fleischzentrum Steinemann GmbH & Co. KG Japan

    ES 109 Kempten/Allgäu (Bayern) Allgäu Fleisch GmbH

    ES 110 Crailsheim (Baden-Württemberg) Fleischzentrale Südwest GmbH                      

    ES 114 Tuttlingen (Baden-Württemberg) Schlachthof Betriebs GmbH der Firma Färber

    ES 116 Bayreuth (Bayern) Bayreuther Schlachthof GmbH

    ES 120 Minden (Nordrhein-Westfalen) Atlas Handelsgesellschaft mbH

    ES 121 Traunstein (Bayern) Stadt. Schlachthof Traunstein

    ES 126 Bochum (Nordrhein-Westfalen) Schlachthof Bochum GmbH

    ES 128 Buchloe (Bayern) Alexander Moksel AG                                                    

    ES 129 Straubing (Bayern) Südfleisch GmbH                                                                               

    ES 132 Mengen (Baden-Württemberg) Möhrle Fleisch GmbH                

    ES 134 Bonn (Nordrhein- Westfalen) Groß GmbH

    ES 137 Bamberg (Bayern) Stadt. Schlachthof Bamberg                                                

    ES 138 Bad Bramstedt (Schleswig-Holstein) Nordd. Fleischzentrale GmbH 

    ES 139 Rendsburg (Schleswig-Holstein) Holsteinische Versand-Großschlachterei GmbH                   

    ES 142 Gelsenkirchen (Nordrhein-Westfalen) FVG Fleischversorgung Gelsenkirchen GmbH          

    ES 143 Vilshofen (Bayern) Erzeugergemeinschaft für Qualitätsfleisch Niederbayern - Schlachtbetrieb GmbH

    ES 147 Hamm-Uentrop (Nordrhein-Westfalen) Westfleisch e.G.             

    ES 148 Duisburg (Nordrhein- Westfalen) Schlachthof und Märkte Duisburg GmbH

    ES 151 Bakum (Niedersachsen) Fleisch - Versand Heinz Gausepohl GmbH & Co. KG

    ES 155 Essen (Niedersachsen) D & S Fleischhandel GmbH Schlacht- und Zerlegebetrieb

    ES 160 Forchtenberg (Baden-Württemberg) Rudolf Tilp

    ES 161 Lohne (Niedersachsen) Brand Qualitätsfleisch GmbH             

    ES 163 Zweibrücken (Rheinland-Pfalz) Südfleisch GmbH

    ES 171 Gießen (Hessen) Emil Färber GmbH & Co.,Ö ffentlicher Schlachthof

    ES 180 Mannheim (Baden-Württemberg) Fleischversorgungszentrum Mannheim GmbH

    ES 181 Schefflenz-M. (Baden-Württemberg) Gerhard Haussecker

    ES 183 Villingen-Schwenningen (Baden- Württemberg) Schlachthof Betriebs GmbH der Firma Färber

    ES 184 Weiden (Bayern) Südfleisch GmbH             

    ES 185 Biberach / Riß (Baden-Württemberg) Stadt. Schlachthof Biberach            

    ES 187 Cloppenburg (Niedersachsen) Josef Wernke

    ES 189 Bocholt (Nordrhein-Westfalen) J.B. Schlachthof GmbH          

    ES 192 Bensheim (Hessen) Schlachtbetrieb der Bensheimer Schlachthofges.b.R. (mbH)

    ES 198 Schöppingen (Nordrhein-Westfalen) Heinz Tummel

    ES 199 Satrup/Angeln (Schleswig-Holstein) O. Vollertsen

    ES 201 Nordhorn (Niedersachsen) Grafschafter Frischfleisch Schlachthof Nordhorn GmbH

    ES 203 Seestermühle (Schleswig-Holstein) Hermann Fülscher

    ES 207 Birkenfeld (Baden-Württemberg) Müller Fleisch GmbH          

    ES 209 Offenburg (Baden-Württemberg) Schlachthof Offenburg Betriebs GmbH      

    ES 214 Brockhagen (Nordrhein- Westfalen) Heinrich Uhlemeyer

    ES 215 Paderborn (Nordrhein-Westfalen) Westfleisch e. G.         

    ES 234 Lüneburg (Niedersachsen) Norddeutsche Fleischzentrale GmbH, Schlachthof            

    ES 238 Furth i. Wald (Bayern) Fleischkontor Moksel GmbH & Co. KG

    ES 239 Freiburg/Breisgau (Baden- Württemberg) Schlachthof Freiburg GmbH

    ES 240 Lörrach (Baden- Württemberg) Schlachthof Lörrach GmbH

    ES 249 Oer-Erkenschwick (Nordrhein- Westfalen) Bernhard Barfuss GmbH & Co. KG      

    ES 256 Zeven-Aspe (Niedersachsen) Norddeutsche Fleischzentrale GmbH, Schlachthof Zeven

    ES 258 Pfarrkirchen (Bayern) Südfleisch GmbH                         

    ES 260 Leutkirch (Baden- Württemberg) Fleischzentrale Südwest GmbH               

    ES 265 Coesfeld (Nordrhein-Westfalen) Westfleisch e. G.

    ES 269 Düren (Nordrhein-Westfalen) Bernhard Frenken GmbH

    ES 270 Sögel (Niedersachsen) Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG                  

    ES 271 Tauberbischofsheim (Baden-Württemberg) Hynek Schlachthof GmbH

    ES 272 Recke (Nordrhein-Westfalen) EGO Schlachthof Georgsmarienhütte GmbH & Co. KG, Rinderschlachtbetrieb Recke

    ES 273 Lübeck (Schleswig-Holstein) Norddeutsche Fleischzentrale GmbH; Fleischzentrum Lübeck  

    ES 275 Bonndorf (Baden-Württemberg) Hans Adler OHG

    ES 276 Finnentrop (Nordrhein-Westfalen Metten Fleischwaren GmbH & Co.                   

    ES 277 Kiel (Schleswig-Holstein) Löblein Fleischzentrum Kiel GmbH

    ES 280 Lünen (Nordrhein-Westfalen) Milk & Beermann Fleischwaren GmbH u. Co. KG

    ES 285 Marburg-Wehrda (Hessen) Marburger Fleisch GmbH

    ES 286 Kulmbach (Bayern) Stadt. Schlachthof Kulmbach

    ES 288 Cappeln/Oldenburg (Niedersachsen) D & S Fleisch GmbH

    ES 294 Amberg (Bayern) Stadt. Schlachthof Amberg

    ES 297 Karlsruhe (Baden-Württemberg) Karlsruher Schlachthof- Betriebsgesellschaft mbH

    ES 298 Bad Berleburg (Nordrhein-Westfalen) Firma Lückel GmbH

    ES 299 Gütersloh (Nordrhein-Westfalen) Hüsing + Knopp Rindfleisch GmbH, EG-Schlachthof

    ES 301 Itzehoe (Schleswig-Holstein) Basche GmbH & Co. KG                   

    ES 302 Brühl (Nordrhein-Westfalen) Schlachthof Brühl, Betriebsges. mbH & Co. KG

    ES 306 Luckau OT Steine (Niedersachsen) Karl Vogler         

    ES 311 Bad Laer (Niedersachsen) Horstkamp - Tovar

    ES 312 Viersen (Nordrhein-Westfalen) Willy Siemes & Sohn GmbH & Co. KG, Vieh und Fleisch

    ES 313 Wittlich (Rheinland-Pfalz) Bernhard Simon KG, Großschlächterei Schweiz

    ES 314 Bad Wildungen (Hessen) Schlachthof der Stadt Wildungen

    ES 318 Hemmoor-Hemm (Niedersachsen) Werner Eggers

    ES 319 Hamburg (Hamburg) Heinrich Fricke

    ES 321 Kassel (Hessen) Schlachthof Kassel GmbH & Co. Verwaltungs-KG

    ES 323 Lippstadt (Nordrhein-Westfalen) S. Kemppeter OHG, Vieh- und Fleischhandel

    ES 330 Laatzen (Niedersachsen) Vosding GmbH & Co. KG, Zweigniederlassung Hannover             

    ES 333 Niederwallmenach (Rheinland-Pfalz) Großschlachterei Bayer

    ES 337 Rosenberg (Baden-Württemberg) Weber Großschlachterei GmbH, Schlachthaus Osterburken

    ES 338 Warendorf (Nordrhein- Westfalen) Wilhelm Holwitt, Schlachterei

    ES 340 Verl (Nordrhein-Westfalen) Echterhoff

    ES 342 Lindern-Stühlenfeld (Niedersachsen) Hubert Bahlmann GmbH & Co.                

    ES 343 Herzebrock (Nordrhein- Westfalen) Westphal Schlachthof GmbH             

    ES 351 Kaikar (Nordrhein-Westfalen) Versandschlachthof Niederrhein GmbH & Co. Kalkar-Betriebs-KG

    ES 352 Würzburg (Bayern) Süfleisch GmbH                  

    ES 354 Lähden (Niedersachsen) Versandschlachthof Lähden Ficker & Henke GmbH

    ES 356 Elsfleth-Oberrege (Niedersachsen) Piepmeier GmbH, Stadiander Versandschlachterei

    ES 357 Euskirchen (Nordrhein-Westfalen) Euskirchener Fleischhandels GmbH

    ES 358 Beckum (Nordrhein-Westfalen) Großschlachterei Grundkötter GmbH

    ES 359 Ahaus (Nordrhein-Westfalen) Gausepohl-Fleisch GmbH Ndl. Ahaus

    ES 360 Weilheim (Bayern) Schlachthof der Stadt Weilheim

    ES 366 Gehlenberg (Niedersachsen) Meemken Versandschlachterei GmbH & Co. KG              

    ES 368 Mosbach (Baden-Württemberg) Schlachthof Mosbach GmbH

    ES 370 Andernach (Rheinland-Pfalz) Schlachthof Andernach

    ES 372 Meile (Niedersachsen) Hermann Pohlmann Groschlachterei

    ES 375 Zwiesel (Bayern) Stadt. Schlachthof Zwiesel

    ES 378 Uffenheim (Bayern) Versandschlächterei Johannes Schmidt

    ES 384 Loxstedt-Düring (Niedersachsen) Düringer Fleischkontor, Inh. Engelbert Stukenborg

    ES 386 Wachtendonk (Nordrhein-Westfalen) Egidius Thönes - Großschlachterei

    ES 387 Bad Bevensen (Niedersachsen) Hencke, Fleischwaren GmbH

    ES 388 Finnentrop-Fretter (Nordrhein- Westfalen) Wilhelm Winkelmeyer

    ES 390 Gütersloh (Nordrhein- Westfalen) Reisinger GmbH                    

    ES 392 Steinhagen (Nordrhein-Westfalen) Großschlachterei und Viehhandel Friedrich Uhlemeyer

    ES 393 Rottenhurg/Laaber (Bayern) GE-RO-Fleisch Inh. Josef Geltinger

    ES 394 Hof (Bayern) Schlacht- und Viehhofbetriebsgenossenschaft e. G., Fleischzentrum Hof

    ES 395 Lüdge (Nordrhein-Westfalen) Fleischerei Viotto, Inhaber Michael Zünkler

    ES 397 Geldern (Nordrhein-Westfalen) Heinrich Manten, Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG

    ES 398 Geelhyholz (Schleswig-Holstein) Willy Kissner

    ES 400 Ibbenbüren (Nordrhein-Westfalen) Fritz Kaßling

    ES 402 Pirmasens (Rheinland-Pfalz) Emil Färber GmbH & Co.

    ES 404 Verl (Nordrhein-Westfalen) Hülshorst GmbH

    ES 405 Zell u. A. (Baden-Württemberg) Frisch Lamm GmbH              

    ES 406 Warendorf (Nordrhein- Westfalen) Hermann Wöstmann, Viehhandlung und Schlachterei

    ES 407 Viernheim (Hessen) Lammschlachterei Baumann GmbH                  

    ES 409 Waldkraiburg (Bayern) Südfleisch GmbH                  

    ES 410 Gronau (Nordrhein-Westfalen) Heinrich Holthenrich

    ES 411 Olpe (Nordrhein-Westfalen) Fleischmarkt Olpe oHG, Binkhoff + Otto

    ES 414 Sulingen (Niedersachsen) Großschlachterei Wolfgang Norden

    ES 415 Berlin (Berlin) Berliner Schlachtbetriebe GmbH & Co., Betriebs-KG          

    ES 416 Ladbergen (Nordrhein-Westfalen) Heinz-Josef Beermann

    ES 418 Waldkappel (Hessen) Beck Fleischwaren KG

    ES 421 Bollendorf (Rheinland-Pfalz) K.-H. Faber

    ES 422 Albstadt (Baden-Württemberg) Metzgerei - Einkaufsgenossenschaft e. G

    ES 423 Bad Iburg-Glane (Niedersachsen) Karl Temme

    ES 424 Unna (Nordrhein-Westfalen) FVV Jedowski Unna mbH

    ES 426 Georgsmarienhütte (Niedersachsen) EGO Schlachthof Georgsmarienhütte GmbH & Co. KG                 

    ES 428 Neustadt/Mariensee (Niedersachsen) Versuchsschlachthaus des Instituts für Tierzucht und Tierverhalten der Bundesforschungsanstalt  für Landwirtschaft (FAL)

    ES 429 Borgholzhausen (Nordrhein-Westfalen) Großschlachterei Jochen Brinkmann

    ES 430 Hopsten (Nordrhein-Westfalen) EG-Schlachthof Kotz GmbH & Co. KG

    ES 431 Neuss (Nordrhein-Westfalen) Fleischversorgung Neuss GmbH & Co. KG                

    ES 673 Garrel (Niedersachsen) Böseier Goldschmaus GmbH u. Co. KG                   

    ES 687 Britz (Brandenburg) Eberswalder Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG         

    ES 691 Weienfels (Sachsen-Anhalt) B + C Tönnies Fleischwerk GmbH & Co. KG          

    ES 729 Torgau (Sachsen) Färber Groß Schlächterei GmbH & Co.

    ES 747 Gaggenau-Ottenau (Baden- Württemberg) Metzgerei Krug, Vieh- und Fleischgroßhandel GmbH

    ES 764 Lengerich (Niedersachsen) Schlachterei Uhlen GmbH

    ES 773 Teterow (Mecklenburg- Vorpommern) LöBLEIN Teterower Fleisch GmbH              

    ES 777 Schorndorf (Baden-Württemberg) Thomas Kurz

    ES 779 Töttelstädt (Thringen) Töttelstädter Fleisch- und Wurstwaren GmbH

    ES 786 Konstanz (Baden-Württemberg) Schlachthof Konstanz GmbH & Co. Betriebs KG               

    ES 792 Aub (Bayern) Neckermann

    ES 806 Emstek (Niedersachsen) NFZ Norddeutsche Fleischzentrale GmbH              

    ES 832 Quickborn (Schleswig-Holstein) Clauen

    ES 839 Schmalkalden (Thüringen) Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen

    ES 844 Windhausen (Niedersachsen) Fleischzentrum Rettstadt

    ES 851 Erfde (Schleswig-Holstein) Hartmut Greve

    ES 888 Nohra (Thüringen) Weimarer Wurstwaren GmbH

    ES 898 Buxtehude (Niedersachsen) Versandschlachterei Böhrs GmbH

    ES 906 Essen i.O. (Niedersachsen) D & S Fleisch GmbH                 

    ES 933 Relzow (Mecklenburg- Vorpommern) Pommersche Fleischwaren GmbH, Fleischzentrum Anklam          

    ES 935 Tornau (Sachsen-Anhalt) Fleischzentrum Anhalt GmbH                  

    ES 941 Dillenburg-Manderbach (Hessen) Adolf Schwehn GmbH*)

    ES 964 Fürth-Burgfarmbach (Bayern) Schlachthof- Betriebs GmbH

    ES 974 Singen-Hohentwiel (Baden-Wrttemberg) Schlachthof Singen GmbH               

    ES 996 Perleberg (Brandenburg) Norddeutsche Fleischzentrale GmbH                           

    ES 1011 Neuruppin (Brandenburg) Färber & Co. Großschlächterei Torgau, Geschäftsstelle Neuruppin

    ES 1012 Templin (Brandenburg) Templiner Landfeine Vieh- und Fleischhandelsgesellschaft mbH

    ES 1013 Neustrelitz (Mecklenburg- Vorpommern) Fleischzentrum Neustrelitz GmbH****)

    ES 1015 Naunhof (Sachsen) Löblein Teterower Fleisch GmbH, Standort Neunhof            

    ES 1038 Oschatz (Sachsen) Färber Großschlächterei GmbH & Co. KG, Schlachtstätte Oschatz

    ES 1051 Kasel-Golzig (Brandenburg) Fleischzentrum Lausitz GmbH                 

    ES 1061 Altenburg (Thüringen) Südost-Fleisch GmbH                        

    ES 1073 Kuschkow (Brandenburg) Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb M. Rösner

    ES 1089 Röhrsdorf (Sachsen) Fleischland" Agrargenossenschaft Saubachtal e. G.

    ES 1112 Chemnitz (Sachsen) Gausepohl Fleisch GmbH, Niederlassung Chemnitz             

    ES 1128 Hakenberg (Brandenburg) Hakenberger Fleisch GmbH

    ES 1137 Halberstadt (Sachsen-Anhalt) Halberstädter Schlachthof GmbH

    ES 1156 Bühl (Baden-Württemberg) Schlachthof Bühl GmbH

    ES 1173 Hemdingen (Schleswig-Holstein) Versandschlachterei Klaus Thies

    ES 1230 Jena (Thüringen) Voigt-Jacob, Vieh- und Fleischhandel, Schlachthofjena

    ES 1241 Warburg (Nordrhein- Westfalen) Schlachthof der Stadt Warburg

    ES 1243 Gettorf (Schleswig-Holstein) Max Knauer

    ES 1259 Hemmingen (Baden-Württemberg) Willi Huber GmbH Fleischzentrum

    ES 1269 Saulgau (Baden-Württemberg) Emil Färber GmbH & Co., Schlachthof Saulgau

    ES 1280 Deggendorf (Bayern) Städtischer Schlachthof Deggendorf

    ES 1282 Meile (Niedersachsen) Schlachterei Nagel; Inh. Peter Ellerbrock

    ES 1313 Schmerzke (Brandenburg) Disselhoff Fleisch und Feinkost GmbH i. G.

    ES 1315 Baiingen (Baden- Württemberg) Schlachthof Baiingen

    ES 1316 Heilbad Heiligenstadt (Thüringen) Eichsfelder Zentralschlachthof GmbH

    ES 1323 Gärtringen (Baden- Württemberg) Schlachthof eG  LK BB

    ES 1372 Bad Neustadt a.d. Saale (Bayern) Sdfleisch GmbH, Schlachthof Bad Neustadt*)

    ES 1403 Perleberg (Brandenburg) Schlachtbetrieb GmbH Perleberg

    ES 1406 Saalfeld (Thüringen) Vieh- und Fleischhandelsgesellschaft mbH Saalfeld

    ES 1417 Waldshut-Tiengen (Baden-Württemberg) Schlachthof Waldshut-Tiengen GmbH

    ES 1428 Dillenburg (Hessen) Metzgerei Wagner, Landschlachterei und Fleischgroßhandel

    ES 1438 Frankenförde (Brandenburg) Schlachtbetrieb Frankenförde GmbH i. G.

    ES 1439 Beigern (Sachsen) DIVAN Fleischprodukte AG

    ES 1441 Gerolstein (Rheinland-Pfalz) Schlacht- und Zerlegebetrieb Peter Müller GmbH

    ES 1454 Mögglingen (Baden-Württemberg) Metzgerei Gerold Beck

    ES 1457 Kronach (Bayern) Kronacher Schlachthof GmbH und Betriebs Co. KG

    ES 1458 Vilsbiburg (Bayern) Andreas Weichselgartner

    ES 1462 Winsen/Luhe (Niedersachsen) Ross-Schlachterei K. Sellmer

    ES 1485 Beringstedt (Schleswig-Holstein) Willi Schröder

    ES 1492 Landshut (Bayern) Betrieb für Qualitätsfleisch GmbH                                

    ES 1493 Stuhr (Niedersachsen) A. Pleus GmbH

    ES 1518 Alzey (Rheinland-Pfalz) Emil Färber GmbH & Co.

    ES 1521 Siegelsbach (Baden- Württemberg) Großschlachtbetrieb Karl Gramling Inh. Gerhard Gramling

    ES 1522 Crimmitschau (Sachsen) Agrarunternehmen Lauenhain e. G., Schlachtbetrieb Crimmitschau

    ES 1525 Bremen-Nord (Bremen) Schlachthof GmbH Bremen-Nord

    ES 1535 Mühlhausen (Thüringen) Mühlhäuser Fleisch GmbH

    Es 1540 Prüm (Rheinland-Pfalz) Klaus-Dieter Fuchs GmbH, Vieh- und Fleischhandel

    ES 1545 Jülich (Nordrhein-Westfalen) Vereinigung der Fleischer

    ES 1543 Rosdorf (Niedersachsen) Harzer Fleisch-Vermarktung Schlachthof Göttingen GmbH

    ES 1546 Wuppertal (Nordrhein-Westfalen) Laame oHG - Lamm- und Rind-Großschlachterei

    ES 1579 Parchim (Mecklenburg-Vorpommern) Schlachthof Parchim GmbH*)

    ES 1590 Westerholt (Niedersachsen) Schlachterei Gerd Bootjer

    ES 1603 Retzbach (Bayern) Großschlächterei Matthias Issing

    ES 1604 Viechtach (Bayern) Michael Bielmeier, Fleischhandel

    ES 1615 Schwarzach, OT Schwarzenau (Bayern) Staatliche Lehr-, Versuchs- und Prüfungsanstalt für Tierhaltung *)

    ES 1616 Rimpar (Bayern) Metzgerei Hollerbach GmbH

    ES 1635 Dummerstorf (Mecklenburg-Vorpommern) Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere - Schlachthaus -

    ES 1665 Borken (Nordrhein-Westfalen) Richard Ehning

    ES 1673 Öhringen (Baden-Württemberg) Schlachthofmetzgerei Rudolf Schmidgall

    ES 1674 Alsbach-Hähnlein (Hessen) Fleischwaren Arras, Peter Arras

    ES 1686 Ingolstadt (Bayern) Schlachthof Ingolstadt GmbH

    ES 1688 Bad Camberg (Hessen) Heinz Schütz GmbH Groß-Schlachterei Fleisch-
    Wurstgroßhandel**
    )

    ES 1703 Bähungen (Baden-Württemberg) Gerhard Ernst GmbH

    ES 1706 Besigheim (Baden-Württemberg) Haumann GmbH Schweinehaltung & Ferkelschlächterei

    ES 1708 Norden (Niedersachsen) Betreibergesellschaft Schlachthof Norden GmbH

    ES 1733 Eschweiler (Nordrhein-Westfalen) Fleischversorgung Eschweiler e.G.

    ES 1737 Teltow (Brandenburg) Lehr-und Versuchsanstalt für Tierzucht und Tierhaltung Ruhlsdorf / Gro Kreutz e.V.

    Es 1743 Bramsche (Niedersachsen) Sostmann Fleischwaren GmbH & Co.

    ES 1757 Bad Oldesloe (Schleswig-Holstein) Hans Schacht Versandschlachterei GmbH

    ES 1772 Ovelgnne-Groenmeer (Niedersachsen) Schlachterei Gerald Hohn GmbH

    ES 1773 Neustadt/Weinstraße (Rheinland-Pfalz) Freier und Hörner

    ES 1786 Aalen (Baden-Württemberg) Schlachthausgenossenschaft Aalen e.G.

    ES 1788 Speyer (Rheinland-Pfalz) Hans Wüst GmbH

    ES 1799 Donaueschingen (Baden-Württemberg) Schlachtbetrieb Max Holwegler

    BB-ES 002 Wellmitz (Brandenburg) Agrargenossenschaft Neuzelle e.G. Landfleischerei

    BB-ES 027 Neuruppin-Lichtenberg (Brandenburg) Gut Hesterberg GmbH - Fleisch- und Wurstwaren

    BW-ES 101 Owen/Teck (Baden-Württemberg) Landmetzgerei Scheu & Weber GmbH

    BW-ES 102 Kupferzell (Baden-Württemberg) Beck GmbH & Co. KG

    BW-ES 103 Backnang (Baden-Württemberg) Kühnle GmbH

    BW-ES 104 Göppingen (Baden-Württemberg) Staufenfleisch GmbH; Göppinger Metzgerschlachthof

    BW-ES 105 Ilsfeld-Auenstein (Baden Württemberg) Metzgerei Rode

    BW-ES 301 Elzach (Baden-Württemberg) Gustav Winterhalter GmbH

    BY-ES 103 Eichstätt (Bayern) Metzgerei Schneider GmbH & Co.

    BY-ES 133 München (Bayern) Ludwig Attenberger

    BY-ES 501 Lauf a.d. Pegnitz (Bayern) Schlacht-Service Lauf GmbH

    BY-ES 701 Memmingen (Bayern) Michael Kleiber GmbH Schlachtbetrieb Teramostrasse 12

    BY-ES 705 Ronsberg (Bayern) Adolf Baur GmbH

    BY-ES 712 Rain (Bayern) Firma Wilhelm Stöckle, Betriebsstätte Neuhofweg 2

    HE-ES 202 Arolsen-Mengeringhausen (Bayern) Ldw. Vieh- und Fleischvermarktung Waldeck - Wolfhagen eG

    HE-ES 202 Brensbach (Hessen) Odenwald-Schlachthof

    MV-ES 101 Möllin (Mecklenburg- Vorpommern) Schlachtbetrieb Möllin, Inh. Frank Speck

    NI-ES 200 Katlenburg-Lindau (Niedersachsen) Fleischerei Emil Neidhardt, Inh. Lothar Neidhardt,

    NI-ES 300 Diepenau (Niedersachsen) Schlachthof Schmidt GmbH

    NI-ES 400 Ostertimke (Niedersachsen) Versandschlachterei Gerhard Mahnken

    NI-ES 401 Düdenbüttel (Niedersachsen) Leopold Maretzki und Sohn GmbH

    NI-ES-503 Garrel (Niedersachsen) Raiffeisen Viehverwertung Garrel-Bösel-Cloppenburg eG

    NW-ES 201 Rietberg (Nordrhein-Westfalen) Alfons Klaas, Inh. Helmut Klaas

    NW-ES 202 Rheda-Wiedenbürck (Nordrhein- Westfalen) B & C Tönnies                  

    NW-ES 301 Nettetal (Nordrhein-Westfalen) Franz Schrievers

    NW-ES 502 Ahaus-Alstätte (Nordrhein-Westfalen) Konrad Wissing GmbH

    NW-ES 504 Haltern-Sythen (Nordrhein-Westfalen) Prickingshof

    NW-ES 506 Vreden (Nordrhein-Westfalen) Paul Kömmelt GmbH

    NW-ES 529 Legden (Nordrhein-Westfalen) Bremer Schlachthof GmbH

    RP-ES 103 Konken (Rheinland-Pfalz) Peter Braun Fleisch und Wurst          

    RP-ES 301 Gimbsheim (Rheinland-Pfalz) Briese GmbH

    SH-ES 2 Oldenburg i. H. (Schleswig-Holstein) Versandschlachterei Friedrich- Wilhelm Jensen

    SH-ES 5 Bredstedt (Schleswig-Holstein) Fleischerei E. Kinsky GmbH

    SN-ES 032 Leutwitz (Sachsen) Fleischerei ugst GmbH

    SN-ES 035 Eschdorf (Sachsen) Fleischerei Peter

    ST-ES 002 Behnsdorf (Sachsen-Anhalt) LEG Schlecketal GmbH & Co., Landfleischerei Ribbenstedt KG,

    ST-ES 008 Iden (Sachsen-Anhalt) Lehr- und Versuchsanstalt fr Tierhaltung und Technik

    ST-ES 018 Wegenstedt (Sachsen-Anhalt) Agrarhandelsgesellschaft Wegenstedt mbH und Co. Landprodukte KG

    Erläuterung:

    Die mit *) gekennzeichneten Betriebe sind nur zugelassen für die Schlachtung von Schweinen.

    Die mit **) gekennzeichneten Betriebe sind nur zugelassen für die Schlachtung von Rindern.

    Die Zulassung der mit ***) gekennzeichneten Betriebe ruht.